『その他小麦粉』商品一覧
日清製粉・薄力粉 スーパーバイオレット 2kg (チャック袋入)|小麦粉
日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。蛋白量が少ないため、ソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
980円
江別製粉・強力粉 香麦 2kg (チャック袋入り)|小麦粉
「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100%の小麦粉です。窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。
998円
プロフーズ・強力粉 春よこい100% 2kg (チャック袋)|小麦粉
北海道にある木田製粉と共同で開発した、国産のプロフーズオリジナルパン用強力粉です。
北海道産春播小麦「春よ恋」を100%使用。北海道産小麦特有の豊かな風味があり、また、吸水性に優れ、伸弾性...
1,078円
日清製粉・準強力粉 リスドオル 2kg (チャック袋入)|小麦粉
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも...
918円
浮き粉(浮粉/うき粉)1kg(吹雪饅頭・明石焼き・海老蒸し餃子・じん粉・貫雪粉)
505円
スペルト小麦粉 1kg 西尾製粉 スペルト小麦 古代小麦 ディンケル小麦 ママパン
基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付)
現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。
イタリアではFarro、ド...
1,048円
江別製粉・強力粉 キタノカオリ100 2kg (チャック袋)|小麦粉
キタノカオリ100%を使用したパン用粉。ほんのり黄味みかかった粉色が特徴で、吸水率が高く、製パン性に優れています。北海道産小麦らしい風味豊かな味わい、もちもちとした弾力のある食感、キタノカオリ特...
1,078円
カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 ピザ pizza ピザ生地 ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦粉
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。
ふんわりとコルニチョーネ(ピッツァの耳)が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などの現在イタリアでブームとなっている、...
2,450円
江別製粉・薄力粉 ドルチェ 2kg (チャック袋入)|小麦粉
北海道産小麦100%。しっかりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。お菓子全般にご使用いただけます。
898円
スペルト小麦粉 1kg 国産 スペルト小麦 強力粉 業務用 パン用 北海道産
【品名】スペルト小麦粉 2,160円 1,089円 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 3,180円 北海道産小麦100%使用の強力小麦粉です。 345円 国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 1,296円 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも... 7,290円 長野の郷土料理おやきの専用粉。どなたでも簡単におやきが作れるミックス粉です。長野県産小麦、『ユメセイキ』を使用。もちもちとした滑らかな弾力があり、硬くならず、粉の風味・甘みが生きています。薄焼き... 2,100円 『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい!!』をコンセプトに地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 828円 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 846円 北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100%使用。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特長です。しっかりとこねることで、ふっくらボリュームの... 1,057円 北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。 540円
【原材料】小麦(北海道産)
【品種】スペルト小麦
【内容量】1kg(約10日分。一日に100gを使用の場合)
■スペルト小麦について
日清製粉 フランスパン専用粉 リスドォル 2.5kg(常温)(小分け)
カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 ピザ pizza ピザ生地 ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦粉
ふんわりとコルニチョーネ(ピッツァの耳)が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などの現在イタリアでブームとなっている、...
増田製粉所 ふっくら仕上がるパン用小麦粉 700g|小麦粉
適度に柔軟性のあるグルテン質を持っており、ホームベーカリーに最適で、ボリュームのあるソフトな食パンが楽しめます。
また、ホームベーカリーを...
江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 2kg (チャック袋)|小麦粉
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおす...
日清製粉・準強力粉 リスドオル 25kg|業務用 小麦粉
小麦粉 国産 柄木田製粉 おやきミックス 長野県産小麦粉100% 1.0kg×2個 2.0kg
プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg (チャック袋入)|小麦粉
生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン...
日清製粉・強力粉 オーション 2kg (チャック袋入)|小麦粉
江別製粉・強力粉 ゆめちから100 2kg (チャック袋)|小麦粉
江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg|小麦粉