長崎素材ドレッシング大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル200ml
特別価格:604円(税込)
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長崎県大村産黒田五寸にんじん使用!
長崎の醤油醸造元チョーコーが、契約栽培で収穫した長崎県大村産黒田五寸にんじんの甘みをベースに、長崎県産たまねぎや丸大豆しょうゆを合わせて味を整えた、化学調味料無添加の野菜ドレッシングです。
【※黒田五寸にんじんとは】
大正末期頃、大村市黒丸町の黒田正氏が日本農林社から丸山五寸を導入。長崎五寸も同地帯に栽培され、昭和10〜20年に黒田・吉田両氏が採種を繰り返している間に自然交雑したものを改良・育成。根色はニンジン品種中、最も濃く、中心部まで濃紅橙色(紅心)であり、カロチン含有量が非常に高いもので、肉質は軟らかくニンジン臭が無いのが特徴です。
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