文旦 ざぼん 苗木 土佐文旦 13.5cmポット苗 パールカン ぶんたん ブンタン ザボン 苗
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文旦 ざぼん 苗木 土佐文旦(パールカン)を生産所から直送
文旦 ざぼん 苗木 土佐文旦 13.5cmポット苗 パールカン ぶんたん ブンタン ザボン 苗
文旦は酸味が少なく、甘味が強めです。独特の上品な甘みと風味が特徴です。
そのまま食べても、サラダや和え物に入れてもおいしく食べられます。皮と果肉をマーマレードにして、丸ごと楽しむこともできます。
皮が厚いので、ナイフで切り込みを入れると、むきやすくなります。
果肉の甘みはみかん類と違って果糖(はちみつと同じ成分)由来なので、上品な甘さを感じることができます。
採ったばかりの果実は酸味が強く、冷暗所で一ヶ月かそれ以上貯蔵して(追熟)、酸味を減らす必要があります。
1本で結実します。
開花時期:5月
収穫時期:12〜1月
最終樹高:2〜4m
栽培適地:西日本〜九州
※写真は参考写真(見本)になります。
※植物ですので多少の個体差があります。
時期によって画像にある花や実、葉は付いてない場合があります。
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