送料込み 春よ恋100Advance 2.5kg×4 北海道産 パン用 小麦粉 送料無料 【沖縄は別途追加送料必要】
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「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉
基準値：蛋白 12.0％ 灰分 0.46％（2021年3月31日付）
北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。
吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。
※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
販売ショップ情報
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