中沢乳業 生クリーム 公式ストア 業務用 1000ml トレボナップ35
特別価格：1,080円(税込)
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ムースやガナッシュなどの仕込み用に最適な低脂肪クリームです
色の白さは合わせる素材の発色をきれいに引き出し、高オーバーランで軽い食感に仕上げます。
また口どけが良く、素材の味を引き立てます。各種ミキサー適性も備えています。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳等を主要原料とする食品（国内製造）/乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、香料
【アレルゲン】乳・大豆
【成分規格】
乳脂肪分:3.5%
植物性脂肪分:31.5%
無脂乳固形分:4.0％
【栄養成分表示】
エネルギー：341kcal
たんぱく質：1.7g
脂質：36.0g
炭水化物：2.5g
食塩相当量：0.1g
（100gあたり・推定値）
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