ポイント消化 格安 ホルモン フリット 50g せんじがら ホルモン揚げ 広島 岡山 徳島 もつ イリカス いりかす 珍味 から揚げ 唐揚げ おつまみ ひとはらの干し肉
特別価格：540円(税込)
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販売期間：2017年07月20日00時00分〜2099年01月01日00時00分
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ひとはらの干し肉〜おうちで肉バル〜
ホルモンを炒る、ジューシーで歯ごたえのある大人のおつまみ
【ホルモンフリット】
小腸や大腸などを自身から出る脂そのもので揚げ焼きしたものです。
岡山県や広島県の県北では「せんじがら」と呼ばれ、おつまみとしてよく食べられています。
通常はカラっとビーフジャーキーのように焼く(煎る)ことが多く硬いものが多いです。
当店のホルモンフリットは旨味と脂身を飛ばしすぎないように、プリッとした食感を残しつつ、ジューシーな味わいを楽しんでいただけるのが特徴です。
【食べ方】
解凍させてフライパンでさっと火にかけます。
脂身が少し溶けて、プリッと柔らかくなり焦げ目がついたら塩を振ります。
仕上げに一味唐辛子や、あらびきのブラックペッパーをかけていただくと
美味しくいただけます。
【合うお酒】
ビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ワイン
販売ショップ情報
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