十勝スロウフード 牛とろフレーク 1セット（360g：180g×2個）
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牛の名産地十勝が生んだ「とろける牛肉」
牛の名産地十勝が生んだ「とろける牛肉」
北海道十勝の広大な大地で健康な牛を30年作り続けているボーンフリーファーム。素材そのものの良さを味わってもらえるようにと、牛肉の鮮度をできる限り生の状態に近く保つように、一切加熱しない「非加熱食肉製品」、「牛肉の生ハム」として加工した「牛とろフレーク」が開発されました。
あつあつのご飯に凍ったまま振りかけて薬味と酸味の効いた専用タレやワサビ醤油で召し上がってみてください。「牛とろ丼」の旨味が口の中に広がります。ユッケ風や手巻寿司、軍艦等、アイディア次第でいろいろな料理に使えます。
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