カカオニブ 100g 有機JAS オーガニック 最高級 ロー カカオ ニブ クリオロ スーパーフード 高カカオ カカオ豆 raw 低温加工 無添加 無薬品処理 非アルカリ処理
特別価格：1,431円(税込)
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販売期間：2024年06月24日00時00分〜
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サンタローサ
カカオニブとは カカオ豆の実をローストして粗く砕いたものです
ペルーで安心安全にこだわり有機栽培されたオーガニックのローカカオニブを使用しております。品質は幻の品種「クリオロ」を使用している最高級品質となっております。 クリオロ種は生産が困難なため、カカオ全体の1%以下の生産といわれる品種。世界中の有名パティシエに愛用され、カカオ本来の香ばしく上品な香りが特徴です。
味は砂糖等を一切使用しておりませんので、カカオ100％のビターな味わいとなります。食べ続けるとくせになる味わいです。苦みが苦手な場合は、蜂蜜などをかけて食べると美味しくお召し上がり頂けます。
このカカオニブは低温加工（ロー）され、カカオ本来の風味とスーパーフードといわれる高い栄養価を壊さず残っている健康・美容にとても優秀な健康食品です。また薬品処理をされている物が多い中、このカカオニブは薬品処理を行われていない安心安全のものとなっております。
原産国：ペルー
原材料：有機カカオ豆
内容量：100g
保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存。
製菓用チョコレート
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販売ショップ情報
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