味の母 720ml 味の一醸造
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味琳 味の母みりん みりん風 発酵調味料 料理用
一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
販売ショップ情報
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