博多 炊き餃子 （2〜3人前） お取り寄せ鍋セット 博多餃子 ギョウザ 水餃子 餃子セット グルメ 鍋セット
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創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗「博多若杉」の炊き餃子セット。
3種類の豚骨を炊き上げることで、コラーゲンたっぷり
贅沢なスープに仕上た博多若杉プレミアムシリーズ。
このスープの為だけに作られた餃子と小籠包の良さを
合わせもつ、肉汁があふれるジューシーな餃子と
豚骨スープの相性は博多の新名物となりました。
【調理方法】
【手順１】
調理される前日、スープを冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
【手順２】
豚骨スープを大きめの鍋にかけ、鍋のまわりが焦げ付かない程度の
火加減で沸かします。凍ったままの餃子とお野菜(キャベツやニラなどお好みで)を入れ、
約5分程炊き上げてください。
餃子が浮いてきたら、胡麻を振りかけ完成です。
備え付けの柚子胡椒を入れればピリリと爽やかな辛味が癖になる、
風味豊かな大人の味わいとなります。
ちゃんぽん麺は、解凍せず〆のタイミングで凍ったままお鍋に入れ、
麺がふくれたら食べごろです。しっかり煮込んで豚骨ちゃんぽん麺をお楽しみください。
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