サフ インスタント ドライイースト (赤) 500g 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル
特別価格:1,728円(税込)
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【商品詳細】
●フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
●大容量タイプ、500gです。
【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
【内容量】
500g
【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分(100g当たり)】
熱量:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2g
【原産国】
フランス
販売ショップ情報
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