『おたまやヤフーショップ』取り扱い商品一覧
【おためし価格】やわらか大吟醸酒粕（800g）送料無料
大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800gを全国どこでも送料無料でお送りさせて頂きます。オリジナル甘酒作りレシピ付き！
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕...
1,000円
無農薬 乾燥豆麹 乾燥麹（500g）
無農薬 有機肥料で育てた山形産のすずかおり小粒大豆を用い、48時間（3日間）かけて豆こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。
もろみや豆味噌作り、また漬け物、その...
1,188円
砕米麹 生麹（1kg）
味噌、塩麹作りにおたまやの工場長が絶対の自信を誇る砕米糀（こうじ）です 864円 おたまやの最高傑作！玄米味噌、玄米塩麹、玄米あまざけ作りに適した大変お得な玄米生糀です。 1,026円 麦味噌やもろみ、麦塩麹造りに最適な生麦こうじ！特選の国産（熊本産）大麦を使用！！ 1,080円 当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 1,000円 沖縄の泡盛などで使用される黒麹菌を用い、真っ黒い黒麹が出来ました。 1,393円 おたまや特製 味噌や漬物、塩麹作りに最適な生こうじ！大量の仕込みや味噌教室に便利な7kg詰めの業務用規格！！ 5,897円 当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 1,000円 おたまやが厳選した丸米を使用して48時間以上かけてじっくりと造りました。 972円 無農薬 有機肥料で作った最高の赤米でこうじにしました。赤米はこうじ仕込みの段階で通常の米こうじよりも糠が多く温度が上昇するために、小仕込みで温度管理や手入れ作業にと通常米の３倍の手入れや手間が掛... 1,728円 おたまやが厳選した割れのない丸米を使用して仕込みました。 9,504円 おたまや特製 割れのない丸米を使用して仕込みました。 4,806円 送料も安価でおためしで使いたいと言うお客さまのご要望にお答えして出来た！ 1,450円 今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕（1kg）です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。 540円 おたまやの生塩麹800g入りが送料無料！お試しで使える！この塩麹は極甘口で塩分8.7％程度（他も同じ）で仕上げており、酒精などの添加物は一切使用しておりません！ 950円 米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。 594円 無農薬 有機肥料で作った最高の黒米でこうじにしました。黒米はこうじ仕込みの段階で通常の米こうじよりも糠が多く温度が上昇するために、小仕込みで温度管理や手入れ作業にと通常米の３倍の手入れや手間が掛... 1,728円 おたまや特製 味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な生糀 972円 今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕（10kg）お得用です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。 4,644円
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使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。
玄米麹 生麹（1kg）
栄養満点の玄米を使用して生こうじにしました。味噌、塩麹、甘酒作りに如何ですか。
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大麦麹 生麹（1kg）
麦味噌特有の風味を引き出せるよう、麦みそ作りに適した生麹です。こだわりの原料の麦は熊本産の大麦（裸...
8種類から選べる乾燥麹セット（砕米麹・米麹・玄米麹・大麦麹・米紅麹・黒麹・白麹・大豆麹）送料無料
乾燥麹（こうじ）は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用...
黒麹 生麹（1kg）
黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。
特にこの...
砕米麹 生麹（7kg）
使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけ...
6種類から選べる無農薬乾燥麹セット（米麹・玄米麹・クロ黒麹・黒米麹・赤米麹・豆麹）送料無料
乾燥麹（こうじ）は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用...
甘酒麹 生麹（1kg）
短い保温時間で最大限甘みを引き出せるように、米糀とほぼ同じ商品ですが仕込みの際に若干水分を多く仕込んでおり...
無農薬 有機肥料 赤米麹 生麹（1kg）
米麹 生麹（5kg×2個）
じっくりと甘み、旨みを引き出すことができる最高級の生麹（こうじ）です。
主に味噌、あまざけ、塩麹作りに適しており、特...
米麹 生麹（5kg）
伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろ...
吟醸酒粕生ペースト（200gパウチ×3）送料無料
200gパウチ3本入り クロネコゆうパケット発送 全国送料無料！
最近はミキサーやフードプロセッサー...
おたまや 純米吟醸酒粕（1kg）醸造用アルコール不使用
発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後...
塩麹（800g）送料無料 お試し
漬け込む食材により...
得合せ味噌（1kg）
ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。
杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た！本物の味噌を毎日の食卓で活躍出...
無農薬 有機肥料 黒米麹 生麹（1kg）
米麹 生麹（1kg）
割れのない丸米を使用して仕込みました。
伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込...
おたまや 純米吟醸酒粕（10kg）醸造用アルコール不使用
発送は常温便で問題は御座いませんが...
