『Work-Italia』取り扱い商品一覧
ゴルゴンゾーラ クラッシュ イタリア産 冷凍 500g
イタリア産ゴルゴンゾーラ（ピカンテタイプ）を使い易いクラッシュ状に加工しました。必要な時に必要量使用できるのが特徴です。 ピザやソース類に最適です。生クリームを和えてパスタソースやハチミツをかけ...
2,575円
国産 AGオリジナル バジルソーセージ 500g（約18g×約28本入）冷凍
日本人の嗜好に合わせたオリジナルレシピ。爽やかなバジル風味でオシャレに仕上げた製品。天然羊腸ケーシングのパリッとした食感も楽しめます。
【名称】無塩せきウインナーソーセージ
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831円
白カビサラミ フエ エキストラ 170g スペイン産 冷蔵
フエはカタルーニャ地方生産のスペインを代表するサラミです。熟成が進むと表面に白いカビが現れます。豚肉の旨味と白カビ熟成のまろやかな風味が最高の味わいです。
名称 ソフトサラミソーセ...
756円
生ハム ボナーリア ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産 冷凍 国内スライス
スペインでポピュラーな生ハムであるハモンセラーノを国内でスライスしました。
名称 ラックハム（スライス）
原材料名 豚もも肉、食塩／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（...
1,198円
パルメザンパウダー ニュージーランド産 1kg 業務用 冷蔵
ニュージーランド産パルメザンパウダー。コストパフォーマンスに優れ、ソース等に適しています。
お得な業務用サイズ。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】ナチュラルチー...
2,397円
ブラッツァーレ 冷凍モッツァレッラ ブロック 1kg
ブラッツァーレ社特製のモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタにはもちろん、薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもお使い頂けます。
お得な業務用1kgサイズ。
【...
2,008円
生食用小柱 IQF 約200〜300粒 冷凍 1kg イタヤ貝 業務用
厳寒期に水揚げされたイタヤ貝の貝柱のみを急速凍結いたしました。生食でのお召し上がりはもちろん、かき揚げ等のてんぷらにもご使用いただけます。X線検査済み品です。
名称：冷凍生食用小柱...
1,857円
エスプーニャ ロンガニーザ・トラディショナル 170g
スペイン北部の伝統的な細長いタイプのサラミです。
程よい硬さで、噛むとジューシーさがあふれ、マイルドな味わいの中に、ほのかなスパイスの風味がプラスされています。
※白カビのように見え...
858円
MCC スパゲッティソース 兵庫県産バジルのジェノベーゼ 冷凍 70g 5袋セット
兵庫県産バジルペーストにオリーブオイルを加え、パルメザンチーズ、ガーリック、唐辛子で仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。
リニューアルしました。
1.冷凍状態のまま、内袋を沸騰...
1,204円
デンマーク産 アーラ カマンベールチーズ 100g 冷蔵
デンマーク産のカマンベールチーズです。アーラ独自の製法で、チーズを柔らかくもっちりとした食感を実現。 くせがなくマイルドな味わいで、そのままでも、料理に使っても、食べやすく合わせやすいカマンベー...
367円
グラナパダーノパウダー 1kg 粉チーズ 冷蔵 業務用
イタリア北部のエミリアロマーニャ州、ロンバルディア州、ピエモンテ州から厳選した１年熟成のグラナパダーノを使用しています。『台所のハズバンド』という名称があるくらい、イタリア料理では欠かせないチー...
3,466円
スペイン産生ハム Campodulce ミニセラーノ ブロック 800g（15ヶ月熟成）
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりCampodulce ミニセラー...
4,887円
ドイツ ステッペン シュレッドチーズ 1kg 業務用 冷蔵
なめらかでマイルドな口当たりで、ほどよい酸味と溶かした時の糸引きのよさが特徴のドイツ産ステッペンを使ったシュレッドチーズです。ドイツ産のモッツァレラ風になります。伸びが良いのでお料理に最適！ あ...
1,544円
スペイン産生ハムの原木 Campodulce パレタ・セラーナ 約4kg 【専用固定式ホルダー、ナイフセット】
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりパレタ・セラーナ（前足の生ハム）...
17,074円
生ハム スペイン産 ハモンセラーノ ブロック 端 500g 冷凍 訳あり商品
スペイン産の生ハムハモンセラーノ原木をスライスパックにした際、どうしても残る端の部分を冷凍したものです。サイズはバラバラで、厚さは約1ｃｍ〜2ｃｍです。破材の為、脂身の多い物もあります。（国内加...
648円
業務用 レッドチェダー シュレッドチーズ 1kg
色鮮やかなオレンジ色とチェダーチーズ特有の爽やかな酸味を持ち合わせたアメリカ代表のチーズ。トッピングしやすい形状と、加熱した際の色味と伸びはプロの間でも非常に人気のある商品です。
お得な業...
1,544円
イタリア産 ザネッティ パルミジャーノレジャーノ 150g 冷蔵
イタリアが誇るチーズの最高傑作といわれています。凝縮された旨みはそのままおつまみにも、おろして料理にも最適。パスタ料理などには欠かせません。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原...
950円
国産 AGオリジナル チョリソーソーセージ 500g（約25g×約20本入）冷凍
日本人の嗜好に合わせたオリジナルレシピ。天然羊腸ケーシングのパリッとした食感と、ピリッとスパイシーな辛みと天然ブナチップの香り高いスモーク香がビールと相性抜群です。
【名称】ウイン...
842円
最高級 ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール 400g以上
世界三大珍味のひとつ。本場ハンガリー産の鴨のフォアグラです。
ハンガリー産の鴨のフォアグラは、遺伝子組み換えをしていない飼料で飼育され、大変高品質な製品を生産しています。
商...
5,670円
スペイン産生ハムの原木 Campodulce パレタ・セラーナ 約4kg
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりパレタ・セラーナ（前足の生ハム）...
12,992円
