関ゴールドシェーブルチーズ
特別価格：2,300円(税込)
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木村山羊牧場
ヤギ、チーズ、アイスクリーム、ペット用ミルク、ミルク、
全国でも珍しい、九州で唯一のヤギミルクでつくったヤギ乳チーズです。
大分県東部にある関サバ・関アジで有名な佐賀関で潮風に育まれたミネラルたっぷりの草を食べ、ノンビリと暮らしている木村山羊牧場の山羊たち。
おいしいミルクで出来たチーズは甘いミルクの香りがします。新鮮なミルクをその日のうちに６５℃３０分で低温殺菌
しチーズをつくります。
チーズは材料のミルクの1/10に凝縮されますので、骨粗鬆症などの予防などに最適です。
じゃがいもやナスなどと相性は抜群です。フライパンでチーズと蒸しやきにしたり、また、燻製にすると違った味が
楽しめます。
販売ショップ情報
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