蕗月堂 バター餅 と 選べる くるみもち ２個 送料無料 メール便で届けします
特別価格：1,182円(税込)
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バター餅１個とくるみ餅２個をメール便でお送りします
くるみ餅は、ごまとプレーンの2種類からお好きなものをオプションからお選びください
その昔、秋田ではマタギ（猟師）が猟の間の数日間、お餅の柔らかい状態を維持するためにバターを入れたと言われれています
固くならないいお餅は、よく伸びで、お口に入れるとバターの風味が広がりとても美味しいものです
蕗月堂さんでは、素朴な風合いを活かしつつ菓子舗ならではの技術で、上品な甘さと舌ざわりを感じさせるお菓子に仕上げました
ゆべし（くるみ餅）は源平時代からの武士の携行食だったそうです
携行しやすく保存性もよくて、徳川家に献上された記録もあるようです
このゆべし、ずっしりしていて、堅そうな印象がありますが実はとっても柔らかい
中にはぎっしりくるみが入っていて、この胡桃は渋みがないこだわり農家逸品だそうです
まろやかな甘みを目指したお餅は、味がしっかりしていて胡桃と、醤油の香りを感じます
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販売ショップ情報
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| ショップ評価 |
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