送料無料 蕗月堂 もちもちのび〜る秋田のバターもち ６個入２箱 くるみもち３個 ごまくるみもち３個 セット
特別価格：3,520円(税込)
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あきたぼーの
お菓子大好き社長が作る福が来る年明け餅セット
お菓子大好き社長が作る、バターもちとくるみもちとごまくるみもちの、福が来る年明け餅セット
【くるみもち・ごまくるみもち】
ゆべしは源平時代からの武士の携行食だったそうです
携行しやすく保存性もよくて、徳川家に献上された記録もあるようです
このゆべし、ずっしりしていて、堅そうな印象がありますが実はとっても柔らかい
中にはぎっしりくるみが入っていて、そうそうこの胡桃は渋みがないこだわり農家逸品だそうです
まろやかな甘みを目指したお餅は味が結構しっかりついていて胡桃と、醤油の香りを感じます
【もちもちのび〜る秋田のバターもち】
その昔、秋田ではマタギ（猟師）が猟の間の数日間、お餅の柔らかい状態を維持するためにバターを入れたと言われれています
固くならないいお餅は、よく伸びで、お口に入れるとバターの風味が広がりとても美味しいものです
蕗月堂さんでは、素朴な風合いを活かしつつ菓子舗ならではの技術で、上品な甘さと舌ざわりを感じさせるお菓子に仕上げました
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販売ショップ情報
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