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RENNET 手作りチーズ用 レンネット 粉末3g RENCO Natural Calf (作り方説明書付)使いやすいパウダー

RENNET 手作りチーズ用 レンネット 粉末3g RENCO Natural Calf (作り方説明書付)使いやすいパウダー

特別価格:1,100円(税込)

在庫:あり

商品評価:評価4.41 (評価人数17)


支払い方法:クレジットカード,Yahoo!ウォレットに登録しているクレジットカード,コンビニ,ソフトバンクまとめて支払い,PayPay

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RENNET 手作りチーズ用 レンネット 粉末3g RENCO Natural Calf (作り方説明書付)使いやすいパウダー

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1,100円 (+10ポイント)

Yahoo!ショッピングbigoak-net

Rennet 手作りチーズ用 凝固酵素錠剤 レンネット タブレット Rennet(ベジタブル)10錠 1シート

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2,100円 (+0ポイント)

Yahoo!ショッピングGNC SHOP

チーズ作り用酵素製剤 レンネット タブレット Rennet(ベジタブル)10タブレット キモシン レンニン(長期保存可能)

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2,380円 (+0ポイント)

Yahoo!ショッピングbigoak-net

ジャンケット レンネット タブレット、0.23 オンス (6 個パック) Junket Rennet Tablets, 0.23 Ounce (Pack of 6)

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RENNET チーズ作りには、必須です!凝固用酵素です。
チーズ作りには、欠かせない凝固酵素(キモシン)、動物性レンネットです。
子牛の胃だけにある牛乳を分解する消化酵素キモシンでその酵素で作ったのがレンネットです。

モッツァレラチーズやハードチーズなど全てのチーズ作りに欠かせません。

・成分:キモシン、塩化ナトリウム、ペプシン

・使用量:
2リットルの牛乳・・・約0.1g(耳かきで1杯程度)
2リットルの牛乳・・・約0.2g (耳かきで山盛1杯程度)

3gで牛乳約120-150リットル分

オリジナルチーズレシピ付(本格的な方法と電子レンジを使い時間短縮レシピ)
内容量: レンネットパウダー3g入り (小袋パッケージ)包装姿は、予告なく変更になる場合がございます。

牛乳は、必ず低温殺菌牛乳(60℃〜70℃)をお使い下さい。高温殺菌のいわゆる普通の牛乳では固まりません。

Rennet for cheese making.

販売ショップ情報

ショップ名 bigoak-net
ショップ評価 評価4.5 (評価人数 428)

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