【韓国産100％】干し エホバク 130g×1パック/雪岳山グリーンフード/韓国ズッキーニ/チゲ、ナムルに必須！/韓国野菜/野菜/乾燥/韓国食材/韓国直輸入/韓国食品
特別価格：1,905円(税込)
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BOBUSANG
エホバクとは、韓国料理で欠かせない定番のウリ科カボチャ属の野菜です。
日本では「韓国カボチャ」や「朝鮮カボチャ」、「朝鮮ズッキーニ」などとも呼ばれています。
干しエホバクは、韓国のズッキーニに似た野菜「エホバク」を薄切りにして天日干しにした保存食です。
韓国ではナムルやチゲ、炒め物などの伝統料理によく使われます。
低カロリーでありながら、ビタミンA、ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。
韓国では古くから胃腸に優しく、むくみ解消や疲労回復に良い野菜とされてきました。
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