【石黒種麹店 公式】麹職人のこだわり味噌650g
特別価格:1,555円(税込)
在庫:あり
お一人様1点限り
商品評価:
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天然醸造、長期熟成、手作りにこだわった保存料等無添加味噌
当店一番の贅沢なお味噌の便利なパックタイプです。
明治28年創業の北陸唯一の種麹屋が手作り麹をふんだんにつかった、昔ながらの製法で熟練した職人が心をこめて作った弊社自慢の「手作り糀」を、当店「極上味噌」よりもさらに多く入れ、厳選した北海道産大豆を石臼を使い丁寧に皮をむき、天日塩を使用した上品な甘さと香りのこだわり味噌です。高級料亭でもお使いいただいています。
(塩分約10.6%)
塩分15%低減(当社「蔵出し味噌」と比べ
※酒精などの保存料を一切使用していない、無添加味噌です。糀が生きているため必ず冷蔵庫で保存してください。
※酵素が強いためお味噌の中で麹がとけています。
販売ショップ情報
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獲得Tポイント数:14ポイント
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