もつ鍋の素 醤油味 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 もつ鍋 スープ 鍋の素 九州博多 濃縮 希釈 本格 手作り
特別価格：1,080円(税込)
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業務用食品アミカYahoo!店
爆買 もつ鍋 鍋の素 鍋つゆ 鍋スープ 業務用 大容量 ケース
魚介と鶏がらの旨味を合わせ、隠し味に魚醤とにんにくの旨味を加えた、あっさり醤油味のもつ鍋の素です。
【材料例（３〜４人分）】
・牛もつ…４００ｇ（ボイルもつの場合は２００ｇ）・キャベツ…１／２玉（約５００ｇ）・ニラ…２束・本品…１５０ｍｌ・お湯またはがらスープ６００ｍｌ
その他豚肉、鶏肉、魚介類、豆腐などお好みの食材を組み合わせてどうぞ。
本品はお湯またはがらスープで５〜６倍に希釈し、ご使用ください。
【作り方】
(1) 鍋に本品１に対し、お湯またはがらスープ４〜５を入れ、沸騰後もつを加えます。お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
(2) もつに火が通ったらキャベツを入れます。最後にニラを加え、ひと煮立ちしたら出来あがりです。
※お好みで、めん類、ごはんを入れてもお楽しみいただけます。
※本品１本１Ｌ（約１，１９０ｇ）で約６鍋分（約２４人分）のもつ鍋を作ることができます。※５倍希釈の場合
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