ビーツ 朝どり 生新鮮３キロ 無農薬栽培
特別価格：2,780円(税込)
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販売期間：2026年06月16日11時24分〜2026年08月15日11時32分
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産直 但沼
「食べる輸血」ビーツ
ビーツはその見た目の特徴から「赤カブ」と呼ばれることがありますが、実はほうれん草の仲間(ヒユ科)なんです。 ビーツは、まとめて「ビート(beet)」と総称されるヒユ科の西洋野菜の一種です。
ビーツを食べるときの注意点は？
シュウ酸が気になるときは茹でてから食べる
ビーツのえぐみが気になるときは、軽く茹でてから食べると良いですよ。 えぐみのもとであるシュウ酸は茹でると減らせるため、ひと手間かけるとおいしく食べられます。 熱に弱いビタミンも含まれていますので、茹で時間は短めがオススメです。
販売ショップ情報
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