足しぬか 無農薬 無添加 補充用ぬか 粉末 水分調整 作り方 ブック付 ぬかの素 メール便 送料無料
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無農薬 作り方ブック付き！【乾燥ぬか床の素】ぬか床の補充用!
【商品名】ぬかの素（ぬか床の水分調整や補充 粉末タイプ）
【内容量】500g
【原材料】有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
ぬか床を使用していると、野菜からの水分でぬか床が水っぽくなったり、ぬか床が減ったりします。
そのような場合に、補充用ぬか「ぬかの素」をプラスすることで、ぬか床の水分調整と補充が両方できます！
「ぬかの花」をお使いの方の補充・水分調整には必ずこちらの「ぬかの素」をご使用ください。
14種類の香味材料を使用した京都祇園料亭のお味で、ぬかの花のおいしさそのままに長くぬか床をお使いいただけます。
「ぬかの素」に水を加えて発酵させることで、新たにぬか床を作ることもできますが、発酵には数ヶ月かかります。
長期熟成発酵済みのぬか床をお探しの方は「ぬかの花」をご利用ください。
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