栗の苗木 岸根 果樹の苗木 4号/1個売り 栗苗 栗の苗 栗の木 くりの苗 クリの苗 ブナ科 マロン スイーツ モンブラン 和栗 Chestnut
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【品種特徴】
岸根(がんね)は、1粒が30〜40gと、日本の栗の中で最大級の大きさが特徴の栗です。
渋皮が薄くて食べやすく、肉質は粉質で、甘くてまろやかな味です。
加熱すると崩れやすいため、菓子加工に適しており、モンブランやマロンタルト、栗きんとんなどのスイーツによく使用されます。
【その他説明】
晩生種で、10月中旬から下旬が収穫時期です。
主な生産地は山口県、愛媛県、茨城県で、これら3県で全国生産量の8割以上を占めています。
クリタマバチへの抵抗性が強く育てやすい品種です。
1本では結実しにくいので、他の栗品種を近くに植えてください。
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