割烹いかうに 500g｜無着色 イカウニ 粒うに 甲いか 珍味 つまみ 日本酒
特別価格：3,000円(税込)
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無着色の上質な粒うにと甲いか。お造り感覚のうに和えです。
新鮮な甲いかと粒うにを和えた、お造り感覚のいかうに和えです。
磯の風味豊かな、とろりと柔らかく甘いウニ。
無着色で自然な色合いの上質なウニは、苦味もなくとろけるような舌触りが楽しめます。
そんなウニの粒を潰さないよう、1つ1つ丁寧な手仕事で仕上げました。
ウニに合わせるのは、肉厚でもちっとした食感が特徴の甲イカ。
新鮮な甲イカと粒うにを和えることで、料亭の突き出しに出てくるような一品になりました。
磯の香り、ウニとイカの甘み。
素材の美味しさを活かすため、下味以外はあまり味付けしていません。
シンプルな中に旨味を感じる、人気商品です。
お酒なら日本酒と。もちろん、ご飯との相性もいいですよ。
ゆっくりと大人な時間を楽しめる、おうち割烹の珍味です。
販売ショップ情報
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