玉藻塩 150g 新潟 笹川流れ 藻塩 海水塩 天然塩 薪炊き 手作り おにぎり 焼き物 枝豆
特別価格：1,155円(税込)
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株式会社米三
■新潟県笹川流れの海水から生まれたまろやかな藻塩です。
海藻（ホンダワラ）のエキスを取り出して海水とこのエキスを合わせてから薪を焚き、ゆっくりと時間をかけて作りました。
濃い茶色でしっとりしているのが特徴です。海藻のうまみとヨード分が加わった塩で、食材のおいしさを引き立ててくれます。
美しい海岸で知られる新潟県笹川流れ。
ここは、岩ガキ、サザエ、アワビやたくさんの魚
たちが暮す豊かな海でもあります。この海岸で
育まれた海藻を使い、海水のアク(石灰)を丁寧
に取り除きながら丹精込めて仕上げました。
『薪で煮つめた手つくり海水塩』
*おにぎり、てんぷら、焼魚、サラダなど…
*煮物、汁物のコクを出したい時…
*お塩だけの野菜いため、浅漬けに…
材料の味を引き出しお料理を美味しく仕上げます。
名称：食塩
原材料名：海水（新潟県 笹川流れ）、海藻
内容量：150g
製造者：有限会社 日本海企画
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
販売ショップ情報
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