熟成牛肉 トマホーク 骨付き ステーキ肉 リブロース 1本 100gあたり842円不定貫 幅約4cmカットメキシコ産 冷凍
特別価格：10,238円(税込)
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男の台所
ギャートルズみたいに原始人も食べた〜！？長い柄の斧のような
トマホークステーキは、肩ロースとサーロインの中間に位置するリブアイを使った、豪快なステーキです。
ネイティブアメリカンが使う「トマホーク」という斧に形が似ていることからこの名前がつけられました。
長さ約40Cm、肉の部分は約12Cm、肉の厚みは約4Cm。ひょいと担げば、本当に原始人ギャートルズそのもの。
ステーキの中でも、肉厚の肉はジューシーで霜降りの多く入った濃厚な風味があり、冷めてもしっとりとした美味しさです。
ローストすると骨や脂肪から放出される甘さのある味わいは、オーブンなら およそ40分で焼きあがります。
バーベキューグリルで じっくり焼いてお楽しみください。
販売ショップ情報
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