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品種：ホワイトスタージョン(シロチョウザメ)
成熟が早いホワイトスタージョンは養殖向けのチョウザメ
として北米を中心として世界的に人気が高いキャビアです。
粒立ちや脂の乗りも申し分なく、旨みの余韻が広がります。
是非、ご賞味ください。

≪AKI(アキ)ブランドについて≫
ドイツの老舗メーカーであり、1925年に創業し世界のキャビア市場をリードしている企業です。
又、チョウザメを保護する活動も行っています。
売り上げの一部は保護活動に使われています。


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