塩引き鮭 塩引鮭 一尾 生時5kg台 S 切身にしてお届け (漁獲時生目方5.0-5.3kg) 新潟 村上 鮭 シャケ 塩鮭 切り身 ギフト グルメ 贈答 お歳暮
特別価格：19,328円(税込)
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越後村上うおや
昔ながらの寒風干し製法《塩引鮭 一尾》切身にしてお届け
塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。
鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。
塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。
皮が少し焦げる程度に焼いてお召し上がりください。
弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、皮まで美味しくいただけます。
※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取り除き、水分をほどよく抜いて仕上げるため、生時の重量に対し、約６割程度となります。
【原材料】白鮭（国内産）、塩
【内容量】一尾（切身にしてお届け）生時5.0〜5.3kg
【保存方法】冷蔵保存：5℃以下、冷凍保存：-18℃以下
【賞味期限】冷蔵10日：冷凍90日
【配送形態】クール冷凍便※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします
【栄養成分表(100ｇ当たり)】熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g
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