『特正』取り扱い商品一覧

殻つきボイル甘えび船上海水ボイル冷凍品1Kg チャック付き袋入り

有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています（漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子（卵）が入っている場合もあります）。
商品にはカニ・小魚・海藻（またはそれらの断片）などが混じっている場合...

2,170円

むき身ボイルムール貝１００～２００粒入り１Ｋｇ

必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。
パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事が...

1,440円

活〆うちわ海老（90～110g/匹）４匹

扁平でちょっとユーモラスな体型からは想像できない美味しさ。「伊勢海老より美味」とも言われる甘味とプリプリ食感。
活〆冷凍ですから、解凍すれば、獲れたての鮮度が蘇ります。旬（冬）の季節以外で...

2,420円

ソフトシェルシュリンプ 30尾 (13g/尾) Mサイズ

脱皮したての殻の柔らかい海老です。
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が出来ます。
今までと同じメニューを、今までとは違う食感・風味で召し上がっ...

1,630円

メヒカリ(無頭・粉付)1kg チャック付き袋入り

メヒカリは深海魚で、目が大きく光を反射する為、この名前が付けられました。
以前は食卓にのぼることは少ない魚でしたが、柔らかく淡白な味わいが人気になり、認知度が上がっています。
から揚...

2,800円

ソフトシェルクラブ一匹(約48g/匹)

一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますか...

290円

キス（開きキス）２５尾

開きキスの２５尾箱詰めです。
１尾あたり、22gです。

□食品表示
名称：キス（開きキス）
原材料：キス（天然）
原産地：タイ・ベトナム
内容量：２５...

1,600円

ソフトシェルクラブ一匹(約70g/匹)

480円

ボイルホタテ３S １Kg ４１～５０粒入り

net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。
１粒あたり、約２２ｇです。

□食品表示
名称：ボイルホタテ３S
原材料：ホタテ貝（養殖）
...

2,720円

天然・無頭シータイガーえび(規格:6/8) ５６～７５g/尾３～４尾×３パック

一尾辺りのサイズは１４～１８ｃｍ・一尾あたり５６～７５gもある超特大えびです。ボリュームがありますのでバーベキューに最適です。
原板を約２００ｇづつ小分けして冷凍したものを、３パックお届け...

4,450円

エスカルゴバター２５０ｇ

フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。
エスカルゴだけでなく、肉料理・魚料理との相性も抜群です。

□食品表示

2,080円

ボイルホタテM １Kg ２６～３０粒入り

net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。
１粒あたり、約３５ｇです。

□食品表示
名称：ボイルホタテM
原材料：ホタテ貝（養殖）
原...

2,720円

天使の海老標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)

一尾あたり、約２８ｇ　約１６ｃｍのえびです。お刺身に塩焼きに、お手ごろなサイズです。
１Ｋｇ箱入りになります。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は...

5,920円

天然・無頭フラワーエビ(規格:13/15) 約32g/尾約6尾×3パック

他の種類の天然えびに比べて安価ですが、甘味・旨味ともひけを取りません。サイズは１２～１４ｃｍで、ボリュームがありフライやバーベキューに最適です。
原料を約２００ｇづつ小分けして冷凍したもの...

2,510円

ソフトシェルシュリンプ４0尾（11ｇ／尾） Sサイズ

脱皮したての殻の柔らかい海老です。
ソフトシェルシュリンプの中で一番小さいサイズです（全長10～11?）。
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が...

1,860円

キス（開きキス）２０尾

開きキスの２０尾箱詰めです。
１尾あたり、27.5gです。

□食品表示
名称：キス（開きキス）
原材料：キス（天然）
原産地：タイ・ベトナム
内容量：...

1,600円

ボイルホタテ２S １Kg ３６～４０粒入り

net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。
１粒あたり、約２７ｇです。

□食品表示
名称：ボイルホタテ２S
原材料：ホタテ貝（養殖）
...

2,720円

天然・無頭フラワーエビ(規格:21/25) 約20g/尾約10尾×3パック

他の種類の天然えびに比べて安価ですが、甘味・旨味ともひけを取りません。サイズは１０～１１ｃｍで、天ぷらや、エビマヨ・エビチリ等の各種お料理に最適です。
原料を約２００ｇづつ小分けして冷凍し...

2,080円

ハイプレッシャーオマールホール一尾生４００～４５０ｇ

春先の身入り／鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
和洋問わず各種お料理にお使いいただけます。
<...

3,070円

パーナ貝(グリーンシェルマッセル) 片貝13～25粒入り 500g

冷たく美しい南太平洋の海水、人口密集地から離れたニュージーランドの湾やフィヨルド、そして、世界最先端の養殖技法が美味しいパーナ貝を育みました。
非加熱・片貝加工済みでバラ凍結してありますの...

1,570円

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