『国産小麦粉 問屋 綿鍬商店』取り扱い商品一覧
青鳩(パン用)25kg【平和製粉】アメリカ産小麦 強力粉(オーション クラス)
蛋白量が多く、菓子パンに適したパン用粉です。果実の入ったバラエティブレッドにも最適です。
名称: 小麦粉
規格値: 灰分0.55%・蛋白13%
原材料名: 小麦
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4,664円
国産強力粉 春よ恋 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ 強力粉 ベーグル用粉
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
7,796円
国産強力粉全粒粉 春よ恋全粒粉 5kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 強力粉
北海道産春よ恋100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。
名称: 小麦粉/...
2,930円
国産強力粉 ゆめちから type50 25kg【平和製粉】業務用国産小麦粉100%使用 パン・麺類用 業務用サイズ 強力粉 北海道産小麦 ベーグル用粉
国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモ...
6,554円
国産強力粉 きたのかおり100% キタノカオリ 北海道産 国産小麦 25kg【平和製粉】
きたのかおり100%使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。
北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100%の強力粉。
ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パ...
9,470円
国産中力粉 きたほなみ2等粉 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉 国産小麦粉 うどん用粉 つけ麺 中力粉 25キロ 中華まん 饅頭 和菓子用
北海道産きたほなみ100%使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味...
5,312円
国産強力粉 春よ恋 小袋 1kg×5【平和製粉】国産 北海道 強力粉 パン用小麦粉 はるよこい 1キロ チャック袋 ホームベーカリー
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
3,000円
国産強力粉 春よ恋 タイプ50 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ 強力粉 ベーグル用粉
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
7,418円
国産強力粉 はるゆたかブレンド 25kg【江別製粉】 はるゆたか 北海道産小麦粉100%使用 パン・麺類用 業務用サイズ 国産小麦
はるゆたかを中心に、春よ恋、きたほなみなどをブレンドした、
北海道産小麦100%のパン作りに最適な小麦粉です。
もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作り...
9,740円
国産強力粉 春よ恋 小袋 1kg×10【平和製粉】 国産 北海道 強力粉 パン用小麦粉 はるよこい 1キロ チャック袋 ホームベーカリー
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
4,820円
国産強力粉 春よ恋ブレンド 小袋 1kg×5【平和製粉】国産 北海道 強力粉 パン用小麦粉 はるよこい 1キロ チャック袋 ホームベーカリー
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り...
3,000円
国産強力粉 ゆめちから 1等粉 25kg【平和製粉】業務用国産小麦粉100%使用 パン・麺類用 業務用サイズ 強力粉 北海道産小麦 ベーグル用粉
国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモ...
7,094円
国産強力粉 ニシノカオリタイプ60 25kg【平和製粉】三重県産小麦粉100%使用 ハード系パン用粉
三重県産ニシノカオリ100%使用。蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただ...
5,636円
国産強力粉 きたのかおりKR ブレンド粉 キタノカオリKR ブレンド粉 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 パン用 業務用サイズ 強力粉
北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中...
8,282円
国産薄力粉 あやひかり【平和製粉】三重県産小麦粉100%使用 業務用サイズ 製菓用 製麺用
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひ...
5,960円
国産強力粉 春よ恋 小袋 1kg×15【平和製粉】国産 北海道 強力粉 パン 用小麦粉 はるよこい 1キロ チャック袋 ホームベーカリー
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
6,500円
国産強力粉 春よ恋 小袋 1kg×2【平和製粉】国産 北海道 強力粉 パン用小麦粉 はるよこい 1キロ チャック袋 ホームベーカリー
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっと...
1,650円
国産中力粉 きたほなみ 25kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 業務用サイズ うどん用粉 つけ麺 中力粉 25キロ 中華まん 饅頭 和菓子用
北海道産きたほなみ100%使用。色が良く黄味があり、製麺適性に優れています。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています...
6,500円
粗精糖(粗糖) 10Kg(1Kg×10袋)/鹿児島県産・さとうきび100%
粗精糖 10Kg(1Kg×10袋)/鹿児島県産原料100%【洗双糖 粗糖】
名称 砂糖(粗糖)
原材料名 さとうきび(種子島産)
内容量 1kg×10袋
保存方法...
4,752円
国産強力粉全粒粉 ゆめちから全粒粉 5kg【平和製粉】北海道産小麦粉100%使用 強力粉
北海道産ゆめちから100%使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。
※全粒粉の保管につい...
2,876円