『Work-Italia』取り扱い商品一覧
生ハム アメリカ産 ボルピー プロシュート ブロック 端 500g 冷凍 訳あり商品
アメリカで4世代、120年にわたって受け継がれているイタリア産の伝統製法によるプロシュートです。良質な豚肉を伝統的な製法でじっくりと熟成しました。１2ヶ月の熟成によって、やわらかくとても上品な風...
864円
スペイン産生ハムの原木 Campodulce パレタ・セラーナ 約4kg 【専用固定式ホルダー、ナイフセット】
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりパレタ・セラーナ（前足の生ハム）...
17,074円
生ベーコン 端 500ｇ 冷凍
生ベーコン端っこなのでお好きなカットで使用できます。大容量パックでアレンジ自在。そのまま食べておつまみにも！
名称 非加熱食肉製品 ベーコン（ブロック）
原材料名 豚ばら肉(...
648円
白カビサラミ フエ エキストラ 170g スペイン産 冷蔵
フエはカタルーニャ地方生産のスペインを代表するサラミです。熟成が進むと表面に白いカビが現れます。豚肉の旨味と白カビ熟成のまろやかな風味が最高の味わいです。
名称 ソフトサラミソーセ...
933円
パルメザンパウダー ニュージーランド産 1kg 業務用 冷蔵
ニュージーランド産パルメザンパウダー。コストパフォーマンスに優れ、ソース等に適しています。
お得な業務用サイズ。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】ナチュラルチー...
2,397円
スペイン産生ハムの原木 Campodulce パレタ・セラーナ 約4kg
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりパレタ・セラーナ（前足の生ハム）...
12,992円
MCC スパゲッティソース 兵庫県産バジルのジェノベーゼ 冷凍 70g 5袋セット
兵庫県産バジルペーストにオリーブオイルを加え、パルメザンチーズ、ガーリック、唐辛子で仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。
リニューアルしました。
1.冷凍状態のまま、内袋を沸騰...
1,204円
生食用小柱 IQF 約200〜300粒 冷凍 1kg イタヤ貝 業務用
厳寒期に水揚げされたイタヤ貝の貝柱のみを急速凍結いたしました。生食でのお召し上がりはもちろん、かき揚げ等のてんぷらにもご使用いただけます。X線検査済み品です。
名称：冷凍生食用小柱...
1,857円
MCC パスタソース カニのトマトクリームソース 冷凍 160g 5袋セット
カニの旨みをベースに、トマトの酸味と生クリームで仕上げたコク深いトマトクリームソースです。カニの風味を調整しリニューアルしました。
冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯...
1,112円
業務用 ミックスシュレッドチーズFM 1kg 冷蔵
ゴーダチーズとモッツァレラチーズがバランスよく配分されたミックスチーズです。（国内加工）
お得な業務用サイズ。
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】ナチュラルチーズ...
1,544円
生ハム スペイン産 ハモンセラーノ ブロック 端 500g 冷凍 訳あり商品
スペイン産の生ハムハモンセラーノ原木をスライスパックにした際、どうしても残る端の部分を冷凍したものです。サイズはバラバラで、厚さは約1ｃｍ〜2ｃｍです。破材の為、脂身の多い物もあります。（国内加...
648円
ゴルゴンゾーラ クラッシュ イタリア産 冷凍 500g
イタリア産ゴルゴンゾーラ（ピカンテタイプ）を使い易いクラッシュ状に加工しました。必要な時に必要量使用できるのが特徴です。 ピザやソース類に最適です。生クリームを和えてパスタソースやハチミツをかけ...
2,575円
ブラッツァーレ 冷凍モッツァレッラ ブロック 1kg
ブラッツァーレ社特製のモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタにはもちろん、薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもお使い頂けます。
お得な業務用1kgサイズ。
【...
2,008円
パルミジャーノ レジャーノ パウダー 1kg 冷蔵 イタリア産 粉チーズ 業務用
レッジョエミリア地方で、厳選した、2年熟成パルミジャーノレッジャーノを削りたての味、風味のままフレッシュパックしました。
お得な業務用サイズ。（国内加工）
【種類別】ナチュラ...
4,782円
グラナパダーノパウダー 1kg 粉チーズ 冷蔵 業務用
イタリア北部のエミリアロマーニャ州、ロンバルディア州、ピエモンテ州から厳選した１年熟成のグラナパダーノを使用しています。『台所のハズバンド』という名称があるくらい、イタリア料理では欠かせないチー...
3,466円
スペイン産生ハム Campodulce ミニセラーノ ブロック 800g（15ヶ月熟成）
スペイン国内でもトップクラスの品質管理システムと高い商品レベルを兼ね備えている企業であり、スペインハム業界のリーディングカンパニーであるＣａｍｐｏｄｕｌｃｅ社よりCampodulce ミニセラー...
4,887円
エスプーニャ ロンガニーザ・トラディショナル 170g
スペイン北部の伝統的な細長いタイプのサラミです。
程よい硬さで、噛むとジューシーさがあふれ、マイルドな味わいの中に、ほのかなスパイスの風味がプラスされています。
※白カビのように見え...
858円
国産 AGオリジナル バジルソーセージ 500g（約18g×約28本入）冷凍
日本人の嗜好に合わせたオリジナルレシピ。爽やかなバジル風味でオシャレに仕上げた製品。天然羊腸ケーシングのパリッとした食感も楽しめます。
【名称】無塩せきウインナーソーセージ
...
831円
ヴォイエロ スパゲッティ（1.92mm） 500g
ナポリ伝統のパスタ、ヴォイエロ。最近までイタリアでも入手困難であったヴォイエロは「幻のパスタ」と呼ばれてきました。ヴォイエロはイタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタです。 ヴォイエロパス...
421円
プリマハム ベーコンブロック 500g 冷凍 業務用 在庫処分 賞味期限2024.12
お好みのサイズに切って、炒め物やパスタ、ポトフはもちろん、バーベキューや焼肉のメニューとしてもお使いいただけます。
名称 ベーコン（ブロック）
原材料名 豚ばら肉（輸入）、還...
540円
