『特正』取り扱い商品一覧
殻つきボイル甘えび 船上海水ボイル冷凍品1Kg チャック付き袋入り
有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています(漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子(卵)が入っている場合もあります)。
商品にはカニ・小魚・海藻(またはそれらの断片)などが混じっている場合...
2,170円
ソフトシェルクラブ 一匹(約48g/匹)
一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますか...
290円
キス(開きキス) 25尾
開きキスの25尾箱詰めです。
1尾あたり、22gです。
□食品表示
名称:キス(開きキス)
原材料:キス(天然)
原産地:タイ・ベトナム
内容量:25...
1,600円
メヒカリ(無頭・粉付)1kg チャック付き袋入り
メヒカリは深海魚で、目が大きく光を反射する為、この名前が付けられました。
以前は食卓にのぼることは少ない魚でしたが、柔らかく淡白な味わいが人気になり、認知度が上がっています。
から揚...
2,800円
エスカルゴバター 250g
フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。 2,080円 一尾辺りのサイズは14〜18cm・一尾あたり56〜75gもある超特大えびです。ボリュームがありますのでバーベキューに最適です。 4,450円 扁平でちょっとユーモラスな体型からは想像できない美味しさ。「伊勢海老より美味」とも言われる甘味とプリプリ食感。 2,420円 一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。 480円 脱皮したての殻の柔らかい海老です。 1,630円 脱皮したての殻の柔らかい海老です。 1,860円 開きキスの20尾箱詰めです。 1,600円 net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。 2,720円 南極を望む豪州の海でじっくり3年間もの間育まれたあわびの中からさらに厳選した最高級生食用です。 980円 一尾辺りのサイズは13〜15cm・一尾あたり37〜56gの特大えびです。エビフライ・塩焼きなど、えびそのもののボリュームを楽しむメニューに最適です。 3,320円 net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。 2,720円 一尾あたり、約28g 約16cmのえびです。お刺身に塩焼きに、お手ごろなサイズです。 5,920円 春先の身入り/鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。 1,390円 鮮度の良いタイガーえびを尾を残した状態で殻を剥き、伸ばしてあります。 1,410円 チリの美しい海で養殖された活貝のみを真空パック。 660円 冷凍フィレになります。 720円
エスカルゴだけでなく、肉料理・魚料理との相性も抜群です。
□食品表示
天然・無頭シータイガーえび(規格:6/8) 56〜75g/尾 3〜4尾×3パック
原板を約200gづつ小分けして冷凍したものを、3パックお届け...
活〆うちわ海老(90〜110g/匹) 4匹
活〆冷凍ですから、解凍すれば、獲れたての鮮度が蘇ります。旬(冬)の季節以外で...
ソフトシェルクラブ 一匹(約70g/匹)
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますか...
ソフトシェルシュリンプ 30尾 (13g/尾) Mサイズ
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が出来ます。
今までと同じメニューを、今までとは違う食感・風味で召し上がっ...
ソフトシェルシュリンプ 40尾 (11g/尾) Sサイズ
ソフトシェルシュリンプの中で一番小さいサイズです(全長10〜11?)。
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が...
キス(開きキス) 20尾
1尾あたり、27.5gです。
□食品表示
名称:キス(開きキス)
原材料:キス(天然)
原産地:タイ・ベトナム
内容量:...
ボイルホタテM 1Kg 26〜30粒入り
1粒あたり、約35gです。
□食品表示
名称:ボイルホタテM
原材料:ホタテ貝(養殖)
原...
翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用 1粒
□食品表示
名称:翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用
原材料:あわび(グリー...
天然・無頭シータイガーえび(規格:8/12) 37〜56g/尾 4〜5尾×3パック
原板を約200gづつ小分けして冷凍した...
ボイルホタテ3S 1Kg 41〜50粒入り
1粒あたり、約22gです。
□食品表示
名称:ボイルホタテ3S
原材料:ホタテ貝(養殖)
...
天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)
1Kg箱入りになります。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は...
オマール テール一尾 生 約84g (3オンス)
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
和洋問わず各種お料理にお使いいただけます。
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尾付きのばしえび 21/25
13〜14cmです
□食品表示
名称:のばしえび
原材料:ブラックタイガーえび、砂糖、食塩、...
ボイル殻付ムール貝「インパクト」 20〜25粒入り 500g
そのままボイルしてありますので、貝本来の持っている旨味を逃しません。
20〜25粒入り(中サイズ)になります。
□食品...
メルルーサ フィレ 300〜400g
□食品表示
名称:メルルーサ フィレ
原材料:メルルーサ(天然)
原産地:チリ
内容量:フィレ1枚
賞味期限:冷凍で半年