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『特正』取り扱い商品一覧

殻つきボイル甘えび 船上海水ボイル冷凍品1Kg チャック付き袋入り

殻つきボイル甘えび 船上海水ボイル冷凍品1Kg チャック付き袋入り

有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています(漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子(卵)が入っている場合もあります)。
商品にはカニ・小魚・海藻(またはそれらの断片)などが混じっている場合...

2,170円



ソフトシェルクラブ 一匹(約48g/匹)

ソフトシェルクラブ 一匹(約48g/匹)

一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますか...

290円



キス(開きキス) 25尾

キス(開きキス) 25尾

開きキスの25尾箱詰めです。
1尾あたり、22gです。

□食品表示
名称:キス(開きキス)
原材料:キス(天然)
原産地:タイ・ベトナム
内容量:25...

1,600円



メヒカリ(無頭・粉付)1kg チャック付き袋入り

メヒカリ(無頭・粉付)1kg チャック付き袋入り

メヒカリは深海魚で、目が大きく光を反射する為、この名前が付けられました。
以前は食卓にのぼることは少ない魚でしたが、柔らかく淡白な味わいが人気になり、認知度が上がっています。
から揚...

2,800円



エスカルゴバター 250g

エスカルゴバター 250g

フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。
エスカルゴだけでなく、肉料理・魚料理との相性も抜群です。

□食品表示

2,080円



天然・無頭シータイガーえび(規格:6/8) 56〜75g/尾 3〜4尾×3パック

天然・無頭シータイガーえび(規格:6/8) 56〜75g/尾 3〜4尾×3パック

一尾辺りのサイズは14〜18cm・一尾あたり56〜75gもある超特大えびです。ボリュームがありますのでバーベキューに最適です。
原板を約200gづつ小分けして冷凍したものを、3パックお届け...

4,450円



活〆うちわ海老(90〜110g/匹) 4匹

活〆うちわ海老(90〜110g/匹) 4匹

扁平でちょっとユーモラスな体型からは想像できない美味しさ。「伊勢海老より美味」とも言われる甘味とプリプリ食感。
活〆冷凍ですから、解凍すれば、獲れたての鮮度が蘇ります。旬(冬)の季節以外で...

2,420円



ソフトシェルクラブ 一匹(約70g/匹)

ソフトシェルクラブ 一匹(約70g/匹)

一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますか...

480円



ソフトシェルシュリンプ 30尾 (13g/尾) Mサイズ

ソフトシェルシュリンプ 30尾 (13g/尾) Mサイズ

脱皮したての殻の柔らかい海老です。
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が出来ます。
今までと同じメニューを、今までとは違う食感・風味で召し上がっ...

1,630円



ソフトシェルシュリンプ 40尾 (11g/尾) Sサイズ

ソフトシェルシュリンプ 40尾 (11g/尾) Sサイズ

脱皮したての殻の柔らかい海老です。
ソフトシェルシュリンプの中で一番小さいサイズです(全長10〜11?)。
殻・頭を残していますので、殻・海老味噌等、海老本来の風味を味わって頂く事が...

1,860円



キス(開きキス) 20尾

キス(開きキス) 20尾

開きキスの20尾箱詰めです。
1尾あたり、27.5gです。

□食品表示
名称:キス(開きキス)
原材料:キス(天然)
原産地:タイ・ベトナム
内容量:...

1,600円



ボイルホタテM 1Kg 26〜30粒入り

ボイルホタテM 1Kg 26〜30粒入り

net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。
1粒あたり、約35gです。

□食品表示
名称:ボイルホタテM
原材料:ホタテ貝(養殖)
原...

2,720円



翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用 1粒

翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用 1粒

南極を望む豪州の海でじっくり3年間もの間育まれたあわびの中からさらに厳選した最高級生食用です。

□食品表示
名称:翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用
原材料:あわび(グリー...

980円



天然・無頭シータイガーえび(規格:8/12) 37〜56g/尾 4〜5尾×3パック

天然・無頭シータイガーえび(規格:8/12) 37〜56g/尾 4〜5尾×3パック

一尾辺りのサイズは13〜15cm・一尾あたり37〜56gの特大えびです。エビフライ・塩焼きなど、えびそのもののボリュームを楽しむメニューに最適です。
原板を約200gづつ小分けして冷凍した...

3,320円



ボイルホタテ3S 1Kg 41〜50粒入り

ボイルホタテ3S 1Kg 41〜50粒入り

net800g(gross表記の場合は1Kg)袋入りになります。
1粒あたり、約22gです。

□食品表示
名称:ボイルホタテ3S
原材料:ホタテ貝(養殖)
...

2,720円



天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)

天使の海老 標準サイズ1Kg箱入り(規格:30/40)

一尾あたり、約28g 約16cmのえびです。お刺身に塩焼きに、お手ごろなサイズです。
1Kg箱入りになります。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は...

5,920円



オマール テール一尾 生 約84g (3オンス)

オマール テール一尾 生 約84g (3オンス)

春先の身入り/鮮度の良いオマール海老をハイプレッシャー加工しています。
この為、殻からの身離れが良く、調理しやすくなっています。
和洋問わず各種お料理にお使いいただけます。
<...

1,390円



尾付きのばしえび 21/25

尾付きのばしえび 21/25

鮮度の良いタイガーえびを尾を残した状態で殻を剥き、伸ばしてあります。
13〜14cmです

□食品表示
名称:のばしえび
原材料:ブラックタイガーえび、砂糖、食塩、...

1,410円



ボイル殻付ムール貝「インパクト」 20〜25粒入り 500g

ボイル殻付ムール貝「インパクト」 20〜25粒入り 500g

チリの美しい海で養殖された活貝のみを真空パック。
そのままボイルしてありますので、貝本来の持っている旨味を逃しません。
20〜25粒入り(中サイズ)になります。

□食品...

660円



メルルーサ フィレ 300〜400g

メルルーサ フィレ 300〜400g

冷凍フィレになります。

□食品表示
名称:メルルーサ フィレ
原材料:メルルーサ(天然)
原産地:チリ
内容量:フィレ1枚
賞味期限:冷凍で半年

720円





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